Salát z pečené červené řepy

4 bulvy červené řepy olivový olej sůl a pepř krabička mini mozarely asi 100 g ementálu rajčátka Řepu položíme na čtverce alobalu, osolíme, opepříme a zakapeme olivovým olejem, zabalíme a upečeme. Hotovou řepu oloupeme, nakrájíme , rozložíme na talíř , osolíme a opepříme a pokapeme olivovým olejem. Přidáme proužky okurky nebo cukety, mozarelu, nakrájená rajčátka …
Pokračovat ve čtení Salát z pečené červené řepy

Sicilský pomerančový salát

Pro 2 osoby: 2-3 ks pomeranče dle chuti sůl a pepř a olivový olej hrst vlašských ořechů dle chuti jarní cibulka Postup přípravy Pomeranče okrájíme, aby na povrchu nebyla bílá slupka a rozkrájíme na dílky, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou jarní cibulku a zakapeme olivovým olejem. Pokud jsou pomeranče kyselé můžeme přidat trochu trochu cukru. Vše …
Pokračovat ve čtení Sicilský pomerančový salát