1 úhoř sůl a pepř hladká mouka na obalení 1 lžíce másla nadrobno nasekaná petrželka Úhoře vykucháme, očistíme a zbavíme kůže. Nakrájíme ho na špalíčky, osolíme, opepříme a zlehka obalíme v mouce, posypeme petrželkou. Opečeme na másle asi 15 minut a ihned podáváme s bramborem. Do mouky můžeme přimíchat trochu mleté papriky a prolisovaného …
Pokračovat ve čtení Úhoř na másle