Rubrika:Pomazánky

1 tučný  tvaroh ve vaničce 200 ml husté kysané smetany sůl bílý pepř 2 stroužky prolisovaného česneku nasekaná pažitka Všechny suroviny dáme do misky a dobře promícháme, přendáme do odkapávací nádobky a necháme alespoň 24 hodin v ledničce. Pokud nemáte odkapávací nádobku dejte do jemného sítka plátýnko a nechte na misce odkapávat. Výborně chutná s …
Pokračovat ve čtení Domácí tvarohový sýr

  2 velké smetanové bílé jogurty ( 2x 500 g) 1 smetana na šlehání 33% sůl, pepř, bylinky podle chuti prolisovaný česnek Jogurty vyklopíme do misky, přidáme smetanu, sůl, pepř, česnek a bylinky podle chuti. Vše promícháme a dáme do nádobky na výrobu sýrů. Pokud nemáme nádobku, použijeme cedník , misku a čisté plátýnko. Necháme …
Pokračovat ve čtení Domácí lučina

1 kostka tvarohu 1 bal. nivy ( asi 120 g) 1 kysaná smetana 50 g másla sůl a pepř podle chuti Nivu na jemno nastrouháme a přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme. 0 0

1 plechovka rybiček 1 menší cibule 1/2 másla 1 žervé sůl a pepř 1 jarní cibulka Máslo necháme změknout a dáme do misky, přidáme rybičky, žervé, na jemno nakrájenou cibuli a jarní cibulku. vše vidličkou promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. 0 0

1 vepřová konzerva ve vlastní šťávě 1 cibule 100 g lučiny nebo žervé lžička dijonské hořčice 100 g šunky 100 g strouhané goudy sůl a pepř Vše rozmixujeme. 0 0

svazek ředkviček 1 kostka tvarohu sůl a pepř 160 g sýra Kiri 1 cibule máslo 2 vejce Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané ředkvičky ( celý svazek ), pak vmícháme vajíčka a osolíme a opepříme. Necháme vychladnout a vmícháme sýr a tvaroh. Rozmixujeme tyčovým mixérem. 0 0

svazek ředkviček 50 g másla 100 g taveného sýra 1 cibule 4 uvařená vejce lžíce hořčice pažitka sůl a pepř Ředkvičky a vejce nastrouháme, přidáme ostatní přísady a promícháme. 0 0

1 uzená makrela 2 vařená vejce 50 g másla 100 g smetanového taveného sýra 500 g uzeného strouhaného sýra 1 cibule sůl a pepř pažitka Makrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně zbavíme všech kostí, dáme do mísy, přidáme sýry, nakrájenou cibuli a ostatní suroviny, vše rozmixujeme. 0 0

asi 100 g uzeného sýra 2 obdélníčky smetanového sýra 1 cibule pažitka sůl a pepř podle chuti 1 malá tatarka Vše rozmixujeme 0 0