Rubrika:Cukroví

  300 g hladké mouky 180 g másla 1/2 kypřícího prášku 1 vejce 100 g moučkového cukru 5 lžic kakaa Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme změklé máslo a ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Necháme ho hodinu odpočinout v lednici. Pak vyválíme, vykrájíme kolečky a vložíme do předem vyhřáté trouby a upečeme na 180 st. …
Pokračovat ve čtení Kakaové sušenky s krémem

  10 lžic jemných ovesných vloček 150 ml mléka 1 lžíce kakaa 2 lžíce hladké mouky 3 lžíce rozinek nebo brusinek 2 lžíce medu 3 lžíce třtinového cukru 1 lžička kypřícího prášku 50 g perníku (nastrouhaný) 50 g čokolády (nasekaná) 2 lžíce pomerančové šťávy nebo sirupu Do mísy dáme vločky, zalijeme mlékem, promícháme a necháme …
Pokračovat ve čtení Ovesné sušenky s čokoládou, perníkem a rozinkami

  100 g hořké čokolády 100 g másla 200 g sušenek 100 g perníku 100 čokolády Margot 100 g sušených brusinek 1 lžička mleté skořice 2 lžíce rumu 100 g slaných preclíčků 100 ml šťávy z pomeranče + kůra přesátý moučkový cukr na obalení Sušenky a perník nastrouháme najemno, přidáme nastrouhanou Margotku, skořici, brusinky, rum, …
Pokračovat ve čtení Čokoládový salámek s brusinkami a slanými preclíky

  (hrnek 250 ml) hrnek jemných ovesných vloček 1/2 hrnku mléka 50 g rozpuštěného másla 1 lžíce kakaa špetka soli 3 lžíce cukru krupice 100 g nahrubo nasekané hořké čokolády hrnek nasekaných vlašských ořechů 1 lžíce solamylu 1 vejce skořicový cukr lžíce pomerančové kůry 3 lžíce polohrubé mouky bílá čokoláda na ozdobu Ovesné vločky zalijeme …
Pokračovat ve čtení Ovesné sušenky s čokoládou a ořechy

300 g hladké mouky 100 g cukru krupice 200 g změklého másla 1 žloutek 20 g kakaa 180 g lískových nebo vlašských ořechů (nebo oboje) třtinový cukr na obalení Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kakao, žloutek, máslo. Vše propracujeme a a přidáme ořechy, zapracujeme je do těsta a těsto rozdělíme na dva díly. Z …
Pokračovat ve čtení Masarykovy sušenky

200g másla 200 g hnědého cukru 200 g hladké mouky + na zpracování 2 vejce 1 lžička vanilkového aroma 2 lžičky prášku do pečiva 100 g čokolády nakrájené na malé kousky 1 lžíce medu 2 lžíce kakaa špetka soli 100 g vlašských ořechů Vše smícháme , uděláme těsto a uděláme kuličky, necháme mezi na plechu …
Pokračovat ve čtení Čokoládové sušenky

350 g hladké mouky 1/4 prášku do pečiva 250 g máslové hery 4 žloutky 120 g cukru citronová kůra kakao na obarvení poloviny těsta pistácie nebo lískové oříšky Kromě oříšků a kakaa vše zpracujeme dohromady, pak těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho zapracujeme kakao . Pak obě těsta zabalíme do folie a dáme …
Pokračovat ve čtení Dvoubarevné sušenky s pistáciemi

350 g mouky – napůl hladká a pohanková 5 žloutků ,120 g mletých ořechů 1 máslo ,100 g cukru Vše zpracujeme na hladké těsto, není třeba přidávat mouku na propracování. těsto necháme 2 hodiny odpočinout a pečeme rohlíčky obvyklým způsobem. Jsou dobré a křehké. 0 0

2 hrnky ovesných vloček 2 – 3 hrsti piškotů hrst mletých ořechů 1 lžíce medu 3 lžíce kokosu 3 lžíce granka 2 dcl vaječného koňaku asi 80 g rozpuštěného másla 150 g čokolády na vaření a kousek másla na polevu 1 balíček fondánu Vločky nasucho opražíme a rozmixujeme, piškoty rozmixujeme a přidáme ostatní suroviny, propracujeme …
Pokračovat ve čtení Koule z ovesných vloček obalené v čokoládě a fondánu