asi 450 – 500 g bramborových knedlíků
sůl, pepř, grilovací koření, sušený libeček
1 paprika
olej
1 cibule
300 g šunky nebo uzeného masa (uzeniny)
4 vejce
200 g strouhaného sýra
kousek másla
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, šunku nebo uzené maso a nakrájené knedlíky. Posypeme kořením a vše orestujeme. Pak z pánve vše přendáme do zapékací mísy a zalijeme rozšlehanými vejci se strouhaným sýrem. Poklademe kousky másla a zapečeme.
Komentáře