300 g hladké mouky
100 g cukru krupice
200 g změklého másla
1 žloutek
20 g kakaa
180 g lískových nebo vlašských ořechů (nebo oboje)
třtinový cukr na obalení
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kakao, žloutek, máslo. Vše propracujeme a a přidáme ořechy, zapracujeme je do těsta a těsto rozdělíme na dva díly. Z každého uděláme váleček, který obalíme ve třtinovém cukru a nakrájíme na silnější kolečka. Naklademe je vedle sebe na plech s pečícím papírem, nemusíme nechávat velké mezery, sušenky nenabydou. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 170 st. asi 15-20 minut.
Komentáře