Dort s broskvemi

1,5 hrnku polohrubé mouky (200 ml)
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
2 vejce
2 lžíce kakaa
60 ml oleje
1 prášek do pečiva
olej a mouku na formu o průměru 28 cm
Mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr, kakao, prášek do pečiva a dobře promícháme. Mléko promícháme s vejci a olejem a vlijeme do suché směsi. Metlou vše dobře promícháme a vlijeme do formy vymazané olejem a vysypané moukou.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut. Necháme vychladnout.
Náplň:
1 tvaroh v kostce
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
300 ml mléka
cukr podle chuti
rum
V mléce rozmícháme vanilkový pudink, přidáme trošku cukr a uvaříme hustou kaši. Do teplého pudinku přidáme tvaroh, cukr a rum a ušleháme.
Na povrch dortu:
1 velká plechovka broskví
Želatina:
šťáva z kompotu
voda
2 vanilkové pudinkové prášky
1 citronový vitacit
cukr podle chuti
Šťávu z kompotu vlijeme do odměrky a dolijeme vodou do 750 ml, přidáme vitacit, pudinky a cukr , dobře promícháme, vlijeme do hrnce a uvaříme za stálého míchání na hustou hmotu.
Korpus shora seřízneme pokud není rovný a pomažeme náplní, poklademe půlkami okapaných broskví a zalijeme horkou želatinou. Necháme vychladnout a dáme ztuhnout do lednice.

0
0

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *