Rybí karbanátky

 

500 g rybího masa z jakékoliv ryby
sůl a pepř
česnek
lžička citronové šťávy
1 vejce
majoránka
čerstvý tymián
asi 5 lžic strouhanky + na obalení
tuk na smažení
Rybu vykostíme, rozsekáme v kutru , přidáme sůl, pepř, majoránku, tymián, česnek, citronovou šťávu, strouhanku a dobře promícháme. Utvoříme karbanátky a obalíme ve strouhance. Z tohoto množství jsou 4 karbanátky. Usmažíme na sádle nebo na oleji. Necháme okapat na ubrousku.
0
0

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *