Zapečená bramborová kaše

Uvařené brambory rozmačkáme , přidáme  smetanu, sušená rajčata naložená v olivovém oleji, osmaženou cibulku, česnek, sůl, pepř, nasekanou petrželku nebo pažitku. Dáme zapéct.
Omáčka -smetana, sůl, pepř, pár kapek citronu, dijonská hořčice.
Salát -rajče a salátovou okurku nebo cuketu nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme , zakapeme olivovým olejem a citronem , přisladíme , promícháme a necháme chvíli uležet. Pak necháme vykapat přes cedník . Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme salátem.

0
0

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *