asi 1 kg brambor
sůl a pepř
česnek podle chuti
majoránka
1 cibule
trochu teplého mléka
2 vajíčka
trochu hladké mouky
asi 200 g strouhané goudy + na trochu sýra na posyp
Oškrábané brambory najemno nastrouháme a vodu z nich slijeme. Přilijeme teplé mléko a přidáme ostatní suroviny a najemno nastrouhaný sýr. Na oleji upečeme bramboráky. Hotové bramboráky můžeme ještě posypat sýrem.
Komentáře