Filé zapečené s cuketou a bramborem

asi 500 g brambor uvařených ve slupce
sůl a pepř
1 cuketa
500 g rybího filé
1 cibule
1 paprika
5 vajec
máslo na vymazání zapékací mísy
olej
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku a nakrájené filé, osolíme a opepříme a orestujeme. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, brambory i cuketu osolíme a opepříme, pak klademe střídavě brambor, cuketu, lžíci filé. Nebo pokryjeme celé dno vymazané máslem plátky brambor, pak plátky cukety a vrstvu filé, přikryjeme vrstvou brambor. zalijeme rozšlehanými vejci a zapečeme.

0
0

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *