500 g uvařené a oloupané červené řepy
2-3 str. česneku
hladkolistá petrželka
2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
šťáva z citronu
sůl, pepř, cukr
řecký jogurt nebo kysaná smetana
pár kapek olivového oleje
Řepu nakrájíme, přidáme ořechy. Do misky vyklopíme jogurt nebo smetanu, přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, šťávu z citronu, nasekanou petrželku, trochu cukru a pár kapek oleje. Promícháme a přidáme do nakrájené řepy.
Komentáře