500 g šunkového salámu
asi 100 g mrkve
asi 100 g celeru (bulvy)
1 cibule
5 kyselých okurek
sůl a pepř
majolka
worcester
cukr
nálev z okurek
plnotučná hořčice
trochu citronové šťávy
kdo má rád ostřejší může přidat feferonku i trochou láku
Mrkev a celer uvaříme na skus a na hrubém struhadle nastrouháme, přidáme nakrájený salám, cibuli , okurky , osolíme a opepříme. Majolku smícháme s hořčicí, lákem z okurek, cukrem, worcesterem a dochutíme troškou citronu. Vše promícháme a necháme chvíli uležet.
Komentáře