500 g grundlí
(Grundle jsou malinké rybičky-mřenky)¨
sůl a pepř
hladká mouky
3 vejce
strouhanka
olej na smažení
Grundle osolíme a opepříme, pak obalíme v klasickém trojobalu. Smažíme na oleji a hotová dáme na ubrousek.
Grundle můžeme dělat i jinak:
hladká mouka, sůl, paprika- obalíme v této směsi a usmažíme.
Komentáře