500 ml mléka
špetka soli
špetka kypřícího prášku
1 vejce
200 g hladké mouky
100 g mandlové mouky
3 lžíce rozpuštěného másla
3 lžíce pomerančové šťávy
Náplň:
sklenička slaného karamelu
200 ml kysané smetany
ovoce
Mouky prosejeme a smícháme se solí a práškem do pečiva. V mléce rozmícháme vajíčko, máslo, pomerančovou šťávu, pomalu přidáváme suché suroviny a metlou dobře promícháme. necháme 30 minut odpočinout. Pak upečeme palačinky. Potřeme je slaným karamelem, ozdobíme kysanou smetanou a podáváme s ovocem.
Komentáře