250 g tvarohu
50 g cukru
50 g másla
1 vejce
špetka soli
špetka kypřícího prášku
200 g polohrubé mouky
meruňky nebo jiné ovoce
Na posyp:
cukr, nastrouhaný tvrdý tvaroh, máslo a kysaná smetana
Máslo utřeme s cukrem a vajíčkem, pak přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Uděláme váleček a nakrájíme na stejné dílky. Do každého zabalíme ovoce a vložíme do vroucí vody. Vaříme 5-8 minut podle velikosti knedlíků. Knedlíky posypeme cukrem, tvarohem a polijeme máslem, můžeme přidat i kysanou smetanu
Komentáře