olej nebo lžíce sádla
1 cibule
4 brambory
hrnek mražené zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice)
1 plechovka červených fazolí
2 pikantní klobása
1 červená paprika
lžíce mleté papriky
lžíce majoránky
bobkový list
sůl a pepř
lžička kari
500 ml vývaru nebo vody
lžíce hladké mouky
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené klobásy, papriku, brambory, bobkový list, orestujeme a zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme koření a povaříme , pak přidáme mraženou zeleninu. V trošce vody rozmícháme mouku a vlijeme do guláše. Povaříme a nakonec přidáme fazole z konzervy.
Komentáře