350 g den předem uvařených brambor ve slupce
sůl
1 vejce
100 g hrubé mouky
nasekaná pažitka nebo petrželka
1 starší rohlík + lžíce oleje
Rohlík nakrájíme na malé kostičky a opečeme na oleji. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčko, mouku, opečený rohlík, pažitku nebo petrželku. Vše dobře propracujeme a uděláme kulaté knedlíky. Vaříme v páře 15 minut.
Komentáře