sůl a pepř
1 středně velká mrkev
1 středně velká petržel
kousek bulvy celeru
plátek másla
5 lžic jemných ovesných vloček
asi 1 l vývaru
nasekaná petrželka a pažitka
1 vajíčko
smetana
Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou zeleninu, přidáme vločky, zalijeme vývarem a povaříme. pak přidáme smetanu, bylinky a nakonec do hotové polévky vlijeme rozkvedlané vajíčko.
Komentáře