asi 5 středně velkých mrkví
plátek másla
sůl
špetka pepře
špetka sušeného zázvoru
500 ml zeleninového vývaru
1 smetana
asi 100 g smetanového sýra
Na másle orestujeme očištěnou a nakrájenou mrkev, přidáme sůl, pepř, zázvor a zalijeme vývarem. Uvaříme doměkka. Přidáme sýr a necháme rozpustit a přidáme smetanu. Vše rozmixujeme dohladka.
Komentáře