Krémová kukuřičná polévka

5 středně velkých brambor
1 středně velká cibule
300 g mražené kukuřice
1/4 l smetany
1 l kuřecího vývaru
100 ml olivového oleje
sůl a pepř
petrželka a trochu kukuřice na ozdobu

Na oleji orestujeme cibuli, pak přidáme nakrájené brambory a kukuřici ( trochu kukuřice si necháme na ozdobu ), vše orestujeme a zalijeme vývarem, osolíme a opepříme. Uvařené rozmixujeme a přidáme smetanu. Polévku na talíři ozdobíme zrníčky kukuřice a nasekanou petrželkou.

0
0

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *