uvařená řepa (4 ks vakuově balená)
mrkev
cibule
2 str. česneku
pažitka
vlašské ořechy
Zálivka:
řecký bílý jogurt nebo zakysaná smetana
sůl, pepř
med nebo xylitol
citron
troška olivového oleje
cibule
2 str. česneku
pažitka
vlašské ořechy
Zálivka:
řecký bílý jogurt nebo zakysaná smetana
sůl, pepř
med nebo xylitol
citron
troška olivového oleje
Mrkev a řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, nasekanou pažitku nebo petrželku a vlašské ořechy. Smetanu nebo řecký jogurt smícháme s medem, solí, pepřem, citronem, olivovým olejem a vlijeme do salátu. Vše promícháme a podáváme s čerstvým pečivem.
Komentáře